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世上的事情总是相应的，细想起来不免觉得十分有趣。你看：那些白白胖胖的孩子们，每当进餐时总是狼吞虎咽，不一会儿便一扫而光；而那些又瘦又小的孩子们，用餐时却总是磨磨蹭蹭、心不在焉。正是这两种截然不同的进餐行为，使得胖者更胖，瘦者更瘦。对一组11岁的肥胖儿童和正常体重儿童的饮食行为进行观察，结果发现肥胖儿童的进餐速度明显快于正常体重儿童，而且这种快速从进餐开始一直持续到进餐结束。不少家长也反映肥胖孩子进食时喜欢狼吞虎咽，这并不一定有某种动机因素，而多是长期如此养成的习惯。肥胖儿吃饭速度快，当然每餐进食的数量相对多一些，而饱腹感却产生得较慢，体重连连增长，却不忍心克扣其进食，因而孩子将肚子越撑越大，一定要吃到前挺后仰时才会觉得吃饱了，这样就形成了多吃——肥胖——吃更多的恶性循环。因此，家长不妨督促一下胖孩子，除了多运动、少吃高脂肪、高碳水化合物类食物之外，还要求他们进食时放慢速度，细细嚼、慢慢咽，让他们在细嚼慢咽中有足够的时间享受美味佳肴，同时能产生饱腹感。这也是减肥的一种行为矫治法。 |
