胃溃疡饮食保健

    1．羊乳饮

    原料：羊奶250克，竹沥水15克，蜂蜜20克，韭菜汁10克。
    制法：将羊奶放入奶锅内，烧沸后，加竹沥水、蜂蜜、韭菜汁，再继续用火烧沸即成。
    服法：代茶饮。

    2．枇杷饮

    原料：枇杷叶10克，鲜芦根10克。将枇杷叶用刷子去毛，洗净，烘干。
    制法：鲜芦根切成片。枇杷叶，鲜芦根放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20～30分钟即成。
    服法：代茶饮，温服。

    3．槟榔饮

    原料：槟榔10克，炒莱菔子10克，桔皮1块，白糖少许。
    制法：将槟榔捣碎，桔皮洗净。槟榔、桔皮、莱菔子放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮30分钟，去渣留汁，加白糖搅匀即成。
    服法：代茶饮。

    4．桔根猪肚

    原料：金桔根30克，猪肚1个。
    制法：将金桔根和猪肚洗净切碎，加水4碗，煲成1碗半，加盐少量调味。
    服法：每2天吃1次。
    功用：补胃和胃健脾止痛。

    5．佛手茶

    原料：鲜佛手15克(干品6克)，胡桃20克。
    制法：用水冲泡代茶或用佛手、胡桃各20克，煎水代茶饮。
    服法：两种方法均代茶饮。
    功用：舒肝止痛、健脾。

    6．柚皮粥

    原料：鲜柚皮1个，粳米60克，葱适量。
    制法：柚皮放碳火上烧去棕黄色的表层并刮净后放清水冲泡1天，切块加水煮开后放入粳米煮粥，加葱米、盐、香油调味后食用。
    服法：每2天吃柚皮1个，连食4～5个。
    功用：舒肝健胃，止痛。

    7．黑枣玫瑰汤

    原料：黑枣，玫瑰各适量。
    制法：枣去核，装入玫瑰花，放碗中盖好，隔水煮烂即成。
    服法：每日3次，每次吃枣5个，经常食用。
    功用：健脾和胃，补血活血。

    8．鸡蛋莲藕汁

    原料：鸡蛋1个，莲藕250克。
    制法：鸡蛋液搅匀，加藕汁30毫升，酌情加冰糖调味拌匀，隔水煮熟即成。
    服法：每日1剂，连服8～10天。
    功用：健脾和胃，活血化瘀。

    9．牛肉仙人掌

    原料：鲜仙人掌30～60克，牛肉60克。
    制法：将仙人掌洗净切碎，牛肉切片，共同炒熟，加适量调味品后食用。
    服法：每天1次，连食5～10天。
    功用：健脾和胃，活血止血。