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单纯性肥胖占肥胖者的95%以上，一般所谓的中年性肥胖也是属于单纯性肥胖，但是在中年性肥胖者当中，有时候也隐藏着症候性肥胖，因此不能忽略。经常摄取含有脂肪等高热量食物的人，一旦摄取过量的脂肪，就会造成能量过剩，促进脂肪的累积。而因为摄取了过量的“酒精”也会造成能量过剩，这点却被很多人忽略。常听到有人说：“为什么我吃得很少，仍然会肥胖？我只爱喝酒而已。”所以，日常的饮食对避免单纯性肥胖是十分重要的。形成单纯性肥胖的原因究竟有哪些呢？1、遗传因素父母的体质遗传给子女时，并不是由一个遗传因子，而是由多个的遗传因子来决定子女的体质，故被称之为“多因子遗传”，例如胰岛素非依赖型糖尿病的肥胖，就属于这类遗传。我们经常可以见到亲戚皆属肥胖的家族，此时如果加以检查，将会发现胰岛素分泌增加的情形。虽然有研究指出，父母中有一个肥胖，则子女有40%的肥胖几率，如果父母双方皆肥胖，子女可能有肥胖的几率升高至70%-80%，但真正因为“多因子遗传”的例子并不多见，遗传了父母“错误的饮食习惯”而导致肥胖的例子却屡见不鲜。子女自出生开始，如果双亲都很肥胖，吃着同样的食物，子女自然容易形成肥胖。喜欢吃煎炸、肥肉等高热量食物，过食、肉食过量、蔬果摄取量少、糕饼、甜点、速食等，几乎都出现在大部分肥胖家庭中。如家长们懂得注重食物的营养均衡摄取，拒绝容易导致肥胖的食物，相信“遗传性肥胖”出现的几率就会大大降低。2、社会环境的因素很多人都有“能吃是福”的观念。由于食物种类繁多，各式各样的美食常在引诱你，再加上“大吃一顿”几乎成为了一种普遍的娱乐，这是造成肥胖的主要原因。3、心理因素为了解除烦恼，不少人也是用“吃”来发泄。这也是引起饮食过量而导致肥胖的原因。4、与运动有关的因素运动有助消耗脂肪，这是大家所共知的，但偏偏喜好运动的人不见得很多，再加上在日常生活之中，随着交通工具的发达，工作的机械化，家务量的减轻等，使人体消耗热量的机会更少；另外，肥胖的人因为肥胖，导致了日常的活动越趋缓慢、慵懒，再次减低了热量的消耗，导致恶性循环，更加助长了肥胖的发生。 |
