[健康饮食]你知道牛肉可祛除头屑吗 （三）

　　三、牛扒

　　每日建议份量：170克

　　牛肉含锌量：6.1毫克　卡路里：386kcal

　　最佳配搭：加半碗意大利粉，含有2mg锌

　　做法：

　　1.将牛扒洗净抹干水分拍松，加适量的酱油、生粉、酒、糖、盐、油腌30分钟。

　　2.煎锅烧热放油，将牛扒放入锅内以中火煎成微黄，再反转煎成微黄即可。

(责任编辑：高原)