中医药学研究文献

　主料：毛豆750克
　　
　　调料：盐、鸡精、花椒、大料、大蒜、葱花、姜末、干辣椒、酱油、白糖、食用油
　　
　　烹制方法：
　　
　　1、煮的做法：
　　
　　将毛豆摘洗净放入沸水加入花料、大料、干辣椒、葱段、盐煮8-10分钟即成。